“我們是餐飲家具生產(chǎn)廠家，沒(méi)有多大的抱負(fù)和理想，踏踏實(shí)實(shí)完成后每一個(gè)工程項(xiàng)目，讓客戶用的安心，就知足了！”在給西安唇齒留香自助火鍋店交貨現(xiàn)場(chǎng)，博菲克業(yè)務(wù)經(jīng)理安總接受行政部小編采訪時(shí)意味深長(zhǎng)的說(shuō)道。
在現(xiàn)場(chǎng)小編看到，客戶定做的這批火鍋?zhàn)酪闻c人們印象當(dāng)中的火鍋店完全不同。一般的火鍋店，從裝修風(fēng)格上來(lái)看，空間給人的呈現(xiàn)的感覺(jué)就像火一樣，紅紅火火的氛圍。而這家店幾乎看上去冷冰冰的色彩。
比如火鍋?zhàn)腊桑x用的是大理石臺(tái)面加原木框架，餐椅則用的是藤椅，卡座沙發(fā)為板式設(shè)計(jì)，背板及箱體使用胡桃色，座面軟包使用灰色。小編仔細(xì)揣摩著這種設(shè)計(jì)，既不像田園風(fēng)格，也不像傳統(tǒng)的工業(yè)風(fēng)，這或許就是一種創(chuàng)新吧！
在現(xiàn)場(chǎng)，我們見(jiàn)到了該店的老板孫總。帶著這個(gè)好奇，我詢問(wèn)了孫總。他說(shuō):“火鍋本身就是滾燙滾燙的，屬于陽(yáng)，我們團(tuán)隊(duì)商量后，決定把裝修環(huán)境和火鍋?zhàn)酪蔚炔惋嫾揖唢L(fēng)格用冷色系，代表陰，一陰一陽(yáng)，既不會(huì)讓顧客上火，又不會(huì)覺(jué)得冷冰冰的?！甭?tīng)孫總這么一講，我頓時(shí)覺(jué)得很有道理。很多人在火鍋店吃飯都要脫衣服，甚至夏天的時(shí)候吃的是汗流浹背。大多火鍋店用的餐椅靠背均是軟包的，使用這種藤編靠背結(jié)合軟包坐墊，既不會(huì)影響舒適度，透氣性又好，這是一種體貼入微的細(xì)節(jié)服務(wù)。
孫總最后說(shuō)道:“和你們廠合作差一點(diǎn)失之交臂了。起初我是打算去西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)看看，但我的一個(gè)好朋友，也是串一火鍋店老板，他建議我找你們火鍋?zhàn)缽S家合作，那時(shí)候不知道你們。但是我想，能給串一火鍋店提供家具，實(shí)力肯定沒(méi)問(wèn)題。通過(guò)這次合作，的確沒(méi)讓我失望！”
安總客氣的說(shuō)道:“如果您買(mǎi)常規(guī)款火鍋?zhàn)酪?，去西安火鍋?zhàn)琅l(fā)市場(chǎng)上是可以的。但是如果要做出現(xiàn)在的樣子和質(zhì)量，那找我們算是門(mén)當(dāng)戶對(duì)了。對(duì)于中大型餐飲店，款式風(fēng)格要求都比較嚴(yán)謹(jǐn)，也唯獨(dú)有實(shí)力的廠家，才能真正滿足客戶的需求。感謝您對(duì)我廠的信任，希望我們有機(jī)會(huì)再合作！”
